Näringsinnehåll
Per portion 300 kcal
39 g kolhydrater
10 g fett (varav 3 g mättat)
11 g protein
7 g fiber
Ingredienser (2 port)
1 äpple
2 dl havregryn
2 tsk chiafrön
1 msk solrosfrön
1 msk riven kokos
0,5 tsk kanel
1 dl naturell kvarg (ca 0,5 % fett)
2–3 dl havredryck
Till servering:
Äpple, hasselnötter, kvarg
Recept
Övernattad havre med äpple & kanel
Världens bästa frukost som står klar i kylskåpet när du vaknar. Lyx! Havregryn som får svälla i kall vätska får lägre GI jämfört med kokad havregrynsgröt. Med proteinrik kvarg och nötter blir det en fullträff.
Gör så här:
- Riv äpplet grovt och blanda i en skål med havregryn, chiafrön, solrosfrön, kokos, kanel och kvarg.
- Rör ihop med 2 dl havredryck och låt stå 5 minuter. Rör om igen – och tillsätt eventuellt mer havredryck. Ställ i kylskåp över natten.
- Vid servering: Rör om och lägg upp i portionsskålar. Toppa med mer rivet äpple, nötter och en klick kvarg.
Senast uppdaterad: 19 feb. 2025