Ingredienser (10 port)
10 st matjessillfiléer
2 dl rökspån
Lättrökt matjessill
Enkla läckerheter till påskfesten
Gör så här:
Lyft sillen ur lagen och lägg på en plåt som passar i en rök. Häll rökspånet i en röklåda och tänd lådan. Lägg i sillen när det börjar bildas rök. Dra av från värmen och låt stå ca 3 minuter. Skär upp i tunna skivor före servering.
Senast uppdaterad: 19 feb. 2025