Grillat tunnbröd med epazote och lagrad svecia

1. Riv svecian fint och strö ut den på 4 bröd.

2. Lägg på grovt hackad epazote och strimlade tomater.

3. Lägg på det andra brödet och grilla på en grill med låg värme, det går även att steka på spisen eller rosta i ugnen.

4. Dela bitarna och ät som snacks eller förrätt.