« Tillbaka till recept

Näringsinnehåll

Per portion, 268 kcal

5 g kolhydrater

23 g fett (varav 4 g mättat)

6 g protein

9 g fiber

Ingredienser (4 port)

2 apelsiner

225 g fryst avokado

1 dl kakao

2 msk kokosolja

1 tsk vaniljpulver

2 msk honung eller valfri sötning såsom sötströ

1 dl rostade hasselnötter (valfritt 0,5 tsk chiliflakes)

Recept

Dietisterna Johanna Andersson och Caroline Wilbois

Chokladkräm med apelsin och hasselnötter

Chokladkräm med apelsin och hasselnötter

En supersnabb och enkel dessert, där nyttiga fetter från avokado får spela huvudrollen i en len chokladkräm. Gott som gör gott, helt enkelt!

Gör så här:


Skölj och zesta skal från apelsinerna. Dela och pressa ut juice från en apelsin. Skala och dela den andra i mindre bitar.
Mixa avokado med kakao, kokosolja, vaniljpulver, honung och apelsinjuice. Om du önskar lite hetta i chokladkrämen, rör ner chiliflakes.
Spritsa eller klicka upp chokladkrämen i glas, toppa med hasselnötter, apelsinzest och om du vill även apelsinbitar.

 



Senast uppdaterad: 19 feb. 2025