Ingredienser (10 port)
5 avokador
100 g strösocker
3 lime, saft av
1 dl crème fraiche
0,5 dl mjölk 3 %
Vid servering
1 dl hibiskusblommor, torkade
Avokado- och limepaletas me hibiskus
Mexikanska smaker à la Thomas
Gör så här:
1. Gröp ur och mixa avokadorna med övriga ingredienser.
2. Fyll upp smeten i glassformar eller avokadoskal och frys i minst 3 timmar.
3. Mixa hibiskus till ett pulver. Krydda glassarna med pulvret vid servering.
Senast uppdaterad: 19 feb. 2025