Näringsinnehåll
Per portion (ca 3 dl), 45 kcal:
4 g kolhydrater
2,5 g fett (varav 1 g mättat)
1 g protein
1 g fiber
Ingredienser (4 port)
1 stor kastrull popcorn:
1 dl popcorn
2 msk olivolja
salt
+ önskad smaksättning
Smaksättning:
Kardemumma
1 tsk malen kardemumma
Dill och citron:
1 citron, finrivet skal
1 msk pressad citron
2 msk torkad dill
Paprika och chili:
1/2 tsk paprikapulver
1/2 tsk anchochilipulver.
Recept
3 X popcorn
Här var det fullkorn! Om det är något vi alla minns från första lektionen på dietistprogrammet så är det att popcorn är fullkorn, och att fullkorn är nyttigt. Sådan kunskap fäster ju lätt! Världens bästa snacks, här med tre goda smaksättningar.
Gör så här:
- Häll olja och popcorn i en stor kastrull.
- Sätt på locket och spisplattan på medelvärme. När du hör första poppet, skaka kastrullen med jämna mellanrum och ta från värmen så snart det låter glest mellan poppningarna.
- Strö på lite salt och, om du vill, något av våra smaktips (se ingredienser) medan popcornen fortfarande är varma.
Senast uppdaterad: 19 feb. 2025